Dieser Duftreis unterscheidet sich vom Basmatireis darin, dass er in Italien und nicht in den typischen Basmati-Regionen Pakistans und Indiens angebaut wird.Dieses Getreide/Pseudogetreide enthält von Natur aus kein Gluten. Es eignet sich daher für alle, die freiwillig auf Gluten verzichten möchten.

Zubereitung Duftreis weiß bio Italien

2 Tassen Wasser aufkochen, 1 Tasse Reis zugeben und bei geringer Hitze etwa 15 Min. garen lassen, bis das Wasser aufgenommen ist. Nach Geschmack würzen. Der Duftreis wächst in Italien, hat eine lockere Konsistenz und eignet sich ideal für mediterrane und asiatische Gerichte.